掃除とは・・・ [日記]
この時代どこも生徒が減って大変なのに，何故そこはそんなに人気があるのか。
そこは，地方にあって免許取得まで合宿する。
朝から全員が教習所の掃除をして，その結果そこで使える地域マネーがもらえる
仕組み。
掃除のアルバイトと言う訳。そこのコンビニでも使えるからみんな一生懸命。
特にトイレ掃除は金額が高いから一番先に当番が決まる。
教習所としては、所内が綺麗になって人気が出て生徒がいっぱい集まるのだから
一石何鳥にもなる訳だ。
掃除には綺麗になるだけでなくその他沢山の効用がある，と思う。
高校時代寮生活を送った。
その時は，掃除機も無く、リノリウムの床を箒とモップで拭く。
トイレも汲取式で、全体をホースで水をかけて掃除。
お風呂も石炭で焚いていて・・・。
なんて、何時の時代？と自分でも思ってしまうのがそんなに大昔でもないのです
よ。
ただ、各所掃除の順番が決まっていて、上級生とペアで掃除をする。
その順番を覚えるのに寝られなかったり。
そんな軍隊的な生活？も今思えば，あの時なくして今の自分は無い，と思えるほ
ど有り難い存在だったのですね。
何故なら、その頃覚えた事は身に付いていて無意識でやってしまう事も多いし、
その生活リズムは、今は出来ていなくとも気持ちよさは忘れていない。
掃除で手を使っていると脳細胞に適度に刺激が行って新しい発想も浮かぶらし
い。
今は，学校でもお掃除業者に依頼している所も多いし，家では掃除などするな
ら勉強しなさい、という家庭も多いのではないか？
あのTV番組で昔を思い出し、タレントの「汚い所に幸せはこない」と言う言葉
にも「そうだそうだ」と頷いて、梅雨のこの季節お風呂掃除に精を出した今日
この頃。
みじゃげど [日記]
に誘われて行って来ました。
今は春の旬菜が美味しい季節です。
”大鰐もやし”はテレビで有名になったようですが，
以前”大鰐温泉”に泊まった時に朝食に出て、なんて
細くて甘みがあるんだろう、と感激した覚えがあり
ます。この日は“そばもやし”だそうですが美味しか
った。
ワラビは信じられないくらい柔らかく、灰汁抜きし
て無いそうですが，とろけるような感触。そして、
「地元の人は頭の部分は食べません」とびっくりす
る話を聞きました。
「しどけのごま和え」”しどけ”とは東北ではポピュ
ラーな青物だそうで、ちょっと苦みがある野菜。
春はこの”にがみ”が何とも言えない美味しさですね。
そして，日本酒。
津軽料理と言ったら鍋ものが美味しい！ですが、
この季節、地元の野菜を贅沢に日本酒と一緒に頂く
のも日本人を感じるひと時でした。
春一番！ [日記]
いよいよ春近し！
今日も外にいるとぽかぽかで春のような陽気です。
こんな日は外でお茶を楽しみたくなりますね。
私の所属している NPO伝統紅茶文化協会 でご紹介している
「英国伝統紅茶」を使って今流行の「紅茶生キャラメル」を作
ったと理事長から連絡がありました。
私も試しに作ってみたのですが、さすが伝統紅茶！
紅茶の味がしっかり出ていて口の中でとろけます。
一般的には「紅茶○○」と言われるものは大体人口香料が使わ
れることが多いのですが、これは紅茶だけでしっかりと味が出
ています。
まだ一部の地域しか販売しないとの事ですが、この美味しさだ
ったブームになりそう！
空振りのお花見 [日記]
以前から神楽坂のカナルカフェでお花見したいと思っていて
今年は！と思っていたが予約した日にはもう葉桜！
高校時代は国立市で3年間を過ごした。
今、国立の桜並木はテレビでも取り上げられるくらい素晴らしくダイナミック。
あの頃は花より団子だったのかな〜。
最も３０年も前だったら桜ももっとほっそりしていただろう。
高校時代の集まりとして，懐かしの国立でお花見を兼ねて集まろう，と言う計画が持ち上がった。
調整して決めた日程だが、こちらも悔しい事に葉桜。
自然界には逆らえない。
でも、東京が一番に咲くなんて，やはり温暖化？人的災害？
来年こそは！と楽しみはお預け・・・。
美味しい英国のスウィーツたち [日記]
この夏は詰め合わせ「美味しい英国のスウィーツたち」を『オメタカネット』
で通信販売致しました。あまり馴染みの無いスウィーツですが、英国好きの方々には喜んで頂けました。まだ暫くは販売しておりますので興味のある方は是非一度お試しください！
あっという間に８月に突入。
漸く梅雨が明けて本格的な夏到来ですね。
皆さんどんな夏休みを計画なさっているのでしょう？
気が早すぎ！ [日記]
２月に風邪をひいてしまい、すっかりリズムが狂ってしまいました。
もう、ここに書き込めないのではないかと思ったり・・・（汗）
漸く復帰です。
先日六本木の裏通りを歩いていたら、なっ、なんと満開のサクラが！
いくら暖冬でも早すぎない？
思いがけなく、得した気分！
サクラをみると何故かワクワクしちゃうのは私だけですか？
いよいよ開花宣言も間近ですね。
サクラを求めてソワソワしちゃいます。
受験シーズン [日記]
２月の声を聞くと受験を思い出します。
はるか昔、高校受験をしました。
今より寒かった様な・・・。都心は雨でしたがK市は２〜３度気温が低いらしく
試験の途中で気がつけば、窓から見える校庭がいつの間にか白くなっていました。
静かな上に雪のせいかもっと深い静けさに包まれて、
答案用紙に走る鉛筆の音だけが聞こえていたような。
甘酸っぱく、ほろ苦い思い出。
甥が受験の為に上京してきました。
当時と違ってとっても暖かな陽気です。
受験事情も今は複雑そう？
甘いものが大好き、というので激励の為にケーキを！
がんばって！
アフタヌーンティー [日記]
最近喉が渇くことが多いんです。
空気が乾燥しているせいでしょうか？それとも何処かが故障でしょうか？
まあ、水分は人より摂る方かもしれません。
学生時代はどうしてか紅茶をよく飲んでいました。
日に８〜９杯は飲んでましたね。これって中毒状態ですね。（笑）
会社人になるとどうしても珈琲を飲むことが多くなり、紅茶を飲む確率が減りましたが、
（今はペットボトルでも紅茶が沢山ありますが、少し？前はなかったですからね）
会社を辞めてからは又紅茶を飲むようになりました。
というか飲むゆとりが出来たっていうか。
飲んでいるうちにもっと美味しい紅茶を飲みたい！と探し求めて出逢ったのが
ヴィクトリア時代に飲まれていたお茶を蘇らせた「伝統紅茶」。
味や香りが全然違いますね〜。
そして紅茶にはスウィーツが欠かせませんが、アフタヌーンティーにスコーンは如何でしょう。
これはカランツ入りスコーンです。
スコーンっていろんな種類があって、いろんな形があって、でも大概ぼそぼそしてますよね。
到底お茶なしでは食べられない代物です。
背泳ぎ [日記]
昨年１０月に風邪をひいてからプール通いが遠ざかってしまい、
脇腹のたるみも気になりつつ年を越すはめになったのでした。
新年気持ちも新たにプールに通うぞ！とまず｢背泳ぎ｣のクラスに参加。
背泳ぎって楽そうに見えて結構大変なんですよね。
息つぎがないから良いな〜、と思ったのですが、何と鼻からみずがはいるはいる。
足が沈んで首がつき出て。
ひどい格好になってます。
若い女性の先生が背中を支えてくれて漸く感覚が分かって、最近は何とか水を飲まなくなりました。
今年は背泳ぎとクロール、ゆったりと泳げるようになりたいな〜。
ライブレストラン [日記]
１３日の土曜日。uno のライブレストラン出演が決まりました！
藤沢の”Wiz”：http://www.wiz-1523.jpというライブレストランで
１）１９：３０〜 ２）２１：００〜演奏しま〜す。
お近くのみなさま！お近くでないみなさまも、新しいアルバムからいっぱい演奏しますので是非聞きにいらして下さいね！
雰囲気のみならず、お料理も！土曜の夜はunoのジャズ、フューション、スパニッシュのジャンルを超えた
ご機嫌な音楽で盛り上がりましょう！
